美食饗宴
【用美食裝點你的心靈；紀錄相聚的美好】
從The Bal’e Villas俯瞰牛眠山城無邊美景
在夜空閃耀下的寧靜山城與美食相遇，主廚巧思的設計讓每道餐食為旅人帶來豐盛的餐桌體驗；
主廚對美食細緻考究，使用南投在地小農的食蔬、海鮮及肉品都是新鮮甜美。在食的安全面~替顧客把關、不過度烹調、不使用化學添加物，在飽覽美景後靜靜賞味這份鮮美，不妨再以味蕾去捕捉The Bal’e風情，讓您眷戀在舌尖!
南洋海陸雙人套餐＄2880+10％:(2人份)
泰式涼拌青木瓜絲
酸辣海鮮湯(白蝦/淡菜/小卷)
炭烤食蔬(筊白筍/櫛瓜/彩椒/杏鮑菇)
蒜味奶油波士頓龍蝦
芥末蛋汁烤大扇貝
椒鹽烤中卷
菲律賓大草蝦
松阪豬
印尼沙嗲串(沙朗牛肉*1/梅花豬肉*1/雞腿肉*1)
薑黃飯
當季水果
南洋叢林雙人套餐＄2880+10％:(2人份)
涼拌青木瓜絲
泰式椰汁雞湯
炭烤食蔬(筊白筍/櫛瓜/彩椒/杏鮑菇)
孜然優格戰斧豬排
肋眼牛排
椒鹽松阪豬排
脆皮德國豬腳
法蘭克福香腸
印尼沙嗲串(沙朗牛肉*1/梅花豬肉*1/雞腿肉*1)
薑黃飯
當季水果
♦︎以上餐點僅提供給房客，尚未對外客開放預訂
♦︎餐點最晚需要於前一天預約，尚未接受臨時預定
♦︎用餐若自備酒水，需收開瓶費:
紅白烈酒：1瓶$500，2瓶$1000，第3瓶以上每瓶$300，以此累加
*啤酒：一手(6瓶)$200，以此累加
♦︎餐點都使用當季食材，內容可能會隨時改變，如改變不另行提前通知，造成不便請見諒
♦︎若有特殊飲食禁忌，請主動通知，若無通知皆依照上述菜單內容出餐