【用美食裝點你的心靈;紀錄相聚的美好】

 

從The Bal’e Villas俯瞰牛眠山城無邊美景

在夜空閃耀下的寧靜山城與美食相遇,主廚巧思的設計讓每道餐食為旅人帶來豐盛的餐桌體驗;

主廚對美食細緻考究,使用南投在地小農的食蔬、海鮮及肉品都是新鮮甜美。在食的安全面~替顧客把關、不過度烹調、不使用化學添加物,在飽覽美景後靜靜賞味這份鮮美,不妨再以味蕾去捕捉The Bal’e風情,讓您眷戀在舌尖!

南洋海陸雙人套餐$2880+10%:(2人份)

泰式涼拌青木瓜絲

酸辣海鮮湯(白蝦/淡菜/小卷)

炭烤食蔬(筊白筍/櫛瓜/彩椒/杏鮑菇)

蒜味奶油波士頓龍蝦

芥末蛋汁烤大扇貝

椒鹽烤中卷

菲律賓大草蝦

松阪豬

印尼沙嗲串(沙朗牛肉*1/梅花豬肉*1/雞腿肉*1)

薑黃飯

當季水果

南洋叢林雙人套餐$2880+10%:(2人份)


涼拌青木瓜絲

泰式椰汁雞湯

炭烤食蔬(筊白筍/櫛瓜/彩椒/杏鮑菇)

孜然優格戰斧豬排

肋眼牛排

椒鹽松阪豬排

脆皮德國豬腳

法蘭克福香腸

印尼沙嗲串(沙朗牛肉*1/梅花豬肉*1/雞腿肉*1)

薑黃飯

當季水果

♦︎以上餐點僅提供給房客,尚未對外客開放預訂

♦︎餐點最晚需要於前一天預約,尚未接受臨時預定

♦︎用餐若自備酒水,需收開瓶費:

紅白烈酒:1瓶$500,2瓶$1000,第3瓶以上每瓶$300,以此累加
*啤酒:一手(6瓶)$200,以此累加

♦︎餐點都使用當季食材,內容可能會隨時改變,如改變不另行提前通知,造成不便請見諒

♦︎若有特殊飲食禁忌,請主動通知,若無通知皆依照上述菜單內容出餐